BUKU BARU

Nama Penulis :

I Nyoman Yoga Segara - I Ketut Gunarta

I Ketut Suparta - Ni Kadek Apriliana

Editor : Yenti Aprianti

Nama Penerbit : CV. Setia Bakti

Sinopsis : Transmigran Bali sukses besar di Kabupaten Parigi Moutong

(Parimo). Begitu kesimpulan banyak orang. Tidak saja oleh orang

Bali sendiri, tetapi juga penduduk asli (Suku Kaili) dan pendatang

dari daerah lain. Tentu, ukurannya adalah tingkat ekonomi yang

mapan. Lahan pertanian mereka, khususnya di Kecamatan Torue,

Balinggi dan Sausu (Tobasa) menjadi lumbung pangan. Bukan saja

mampu memenuhi kebutuhan Parimo, tetapi juga Provinsi Sulawesi

Tengah. Provinsi tetangga juga ikut “menikmatinya”, seperti

Sulawesi Selatan, Gorontalo, hingga Sulawesi Utara.

Keberhasilan para transmigran Bali tidak hanya dapat dilihat

sebagai hasil kerja keras semata, tetapi banyak pelentingnya. Seperti

tipat cantok, bahannya beragam. Tidak cukup hanya ketupat dan

saos kacangnya. Masih ada bahan lain yang membuatnya gurih dan

lezat. Beruntung, wadah adonan itu terasa lalah manis. Lahan utama

pertanian dan tegalan petani Bali persis berada di antara pegunungan

dan pantai. Dua hawa dari semesta yang berbeda ini telah

memberkahi mereka tanah yang sangat subur. Lalah manis adalah

kelindan hawa gunung dan hawa laut.

Ukuran Buku : 15 x 21 cm

ix+ 190  Halaman

ISBN : Sedang dalam proses