BUKU BARU


Efektivitas Penerapan “GAP”

dan Strategi Peningkatan Produktivitas

Kopi Arabika Speciality Kintamani

Nama Penulis : I Komang Suwedi

Nama Penerbit : CV. Setia Bakti


Sinopsis : Kopi arabika specialty adalah kopi biji, kopi sangrai, kopi bubuk

yang berasal dari kawasan geografis tertentu dan memiliki cita rasa enak,

unik dan berbeda dengan kopi lainnya. Selama ini yang tergolong kopi

specialty adalah Kopi Arabika Kintamani Bali yang tumbuh dan

berkembang pada ketinggian diatas 1.000 mdpl. Tujuan penelitian adalah

untuk mengetahui efiktivitas penerapan GAP terhadap peningkatan

produktivitas kopi arabika specialty Kintamani, untuk mengetahui faktor-faktor apa yang berpengaruh terhadap strategi peningkatan produktivitas

kopi arabika specialty Kintamani, dan untuk memperoleh Strategi apa

yang dapat diterapkan dalam peningkatan produktivitas kopi arabika

specialty Kintamani

86  Halaman

ISBN : Sedang Dalam Proses